La gastronomie de la sologne

charline sainjon Par Le 10/09/2021 0

Dans Actualités

Un nouveau restaurant ouvre ses portes en sologne en 2022, un nouveau restaurant à coté de romorantin!

Vous aimez la bonne bouffe? Un repas maison, de saison avec des produits locaux?

Le dutur restaurant de rayon de sologne est fait pour vous!

 

En attendant on vous en dit plus sur une des spécialités gastronomique de la sologne, LA TARTE TATIN inventée par les soeurs tatin à la ferté saint aubin!

La vraie histoire de la tarte tatinVoici la recette tarte tatin du chef maxime : 

-pate pur beurre maison

2kg de pommes

-250 g de sucre roux

-125g de beurre doux

-50g de beurre salé

 

Pour en savoir plus, Cliquez ici pour visionner un reportage de france3 val de loire

 

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